Khan Omelette Corner

Location:  48, Katra Bariyan, Lal Kuan, Near Fatehpuri Masjid,   Chandni Chowk, New Delhi

Khan Omelet Corner in Chandni Chowk. It whips up  the  cheesiest omelettes  in  Chandni Chowk  since 1970. The stall was started by Abdul Mateen, and now being run by his sons –  Mohammed Gulfam  &   Abdul Razzaq.  If you’re in the mood for tasty burjis and omelets, visit the stall from 5 PM till midnight!Egg definitely counts as a power breakfast in Indian households.  Khan Omelette Corner near Lal Kuan whips up  anda  bhujia, boiled egg  bhujia,   half fried and omelettes. When here, do try the cheese and Khan special omelette.

Tried out the Khan Special Omelet (₹100). Basically,   2 eggs  are  half fried  with  chillies, spices & topped with a  cheese slice.  Next, a  gravy  of  grated boiled eggs,   cheese, and  75 gm  of  butter  &   spices  is cooked and finally  thick gravy  is  poured  over the  2 half fried eggs  & served with  bread.

स्थान: 48, कटरा बरियान, लाल कुआं, फतेहपुरी मस्जिद के पास, चांदनी चौक, नई दिल्ली

चांदनी चौक में खान आमलेट कॉर्नर। यह 1970 के बाद से चांदनी चौक में सबसे स्वादिष्ट आमलेट को चाबुक करता है।

स्टाल अब्दुल मतीन द्वारा शुरू किया गया था, और अब उनके बेटे - मोहम्मद गुलफाम और अब्दुल रज्जाक द्वारा चलाया जा रहा है। यदि आप स्वादिष्ट बुर्जियों और आमलेट के मूड में हैं, तो शाम 5 बजे से आधी रात तक स्टॉल पर जाएँ! भारतीय घरों में अंडा निश्चित रूप से एक पावर ब्रेकफास्ट के रूप में गिना जाता है। लाल कुआं के पास खान ऑमलेट कॉर्नर व्हिप अप और भुजिया, उबले अंडे की भुजिया, हाफ फ्राइड और ऑमलेट।

जब यहां, पनीर और खान विशेष आमलेट का प्रयास करें। खान स्पेशल ऑमलेट ट्राई किया (₹100)। मूल रूप से, 2 अंडे मिर्च, मसालों के साथ आधे तले हुए होते हैं और पनीर के टुकड़े के साथ शीर्ष पर होते हैं। इसके बाद, कद्दूकस किए हुए उबले अंडे, पनीर और 75 ग्राम मक्खन और मसालों की ग्रेवी बनाई जाती है और अंत में 2 आधे तले हुए अंडे के ऊपर गाढ़ी ग्रेवी डाली जाती है और रोटी के साथ परोसा जाता है।