Nazeer Mughlai Cuisine

 

Nazeer has been serving It’s Mughlai Cuisine. We have the best delicious from the Mughal era, brought to life by Mr. Aftab Ahmed with his scintillating recipes. Our menu has vast choices from traditional Mughlai & Indian Curries along with tempting tandoori and Fried dishes. We feel pride serving our royal food with rich aroma and authentic Mughlai taste, at reasonable prices.

 

 Mr. Aftab Ahmed is a businessman who started supplying fresh poultry products to the five star hotels in Delhi. During his visits to the restaurants and interaction with best chefs and industry experts of that era, a deep interest in cooking was developed. This interest was so profound that he decided to wind up his poultry supply business and bought a piece of land in Ganesh Nagar to open his first restaurant “CHICKEN TAKEAWAY”. He started with a limited menu of lip-smacking, delicious kebabs and fried chicken. With Kebabs becoming an instant hit, Mr. Aftab innovated and created fried chicken lollipop, which went on to become a landmark product in Nazeer’s history. After a glimpse of the huge demand and love for the food, soon the focus changed to become a complete restaurant and he introduced many new mouth-watering dishes, which Nazeer is renowned for now. In process Chicken Takeaway was rebranded into “Nazeer” when a second restaurant was opened in 2002 at Vinod Nagar.

 

नज़ीर इट्स मुगलई व्यंजन परोस रहा है। हमारे पास मुगल काल का सबसे अच्छा स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे श्री आफताब अहमद ने अपने शानदार व्यंजनों से जीवंत किया है। हमारे मेनू में पारंपरिक मुगलई और भारतीय करी के साथ-साथ आकर्षक तंदूरी और तले हुए व्यंजन हैं। हम अपने शाही भोजन को उचित मूल्य पर समृद्ध सुगंध और प्रामाणिक मुगलई स्वाद के साथ परोसने में गर्व महसूस करते हैं।

 श्री आफताब अहमद एक व्यवसायी हैं जिन्होंने दिल्ली के पांच सितारा होटलों में ताजे पोल्ट्री उत्पादों की आपूर्ति शुरू की। रेस्तरां में उनके दौरे और उस समय के सर्वश्रेष्ठ शेफ और उद्योग के विशेषज्ञों के साथ बातचीत के दौरान, खाना पकाने में गहरी रुचि विकसित हुई। यह रुचि इतनी गहरी थी कि उन्होंने अपने पोल्ट्री आपूर्ति व्यवसाय को बंद करने का फैसला किया और अपना पहला रेस्तरां "चिकन टेकवे" खोलने के लिए गणेश नगर में जमीन का एक टुकड़ा खरीदा।

उन्होंने लिप-स्मैकिंग, स्वादिष्ट कबाब और फ्राइड चिकन के सीमित मेनू के साथ शुरुआत की। कबाब के तुरंत हिट होने के साथ, मिस्टर आफताब ने नयापन किया और फ्राइड चिकन लॉलीपॉप बनाया, जो नज़ीर के इतिहास में एक ऐतिहासिक उत्पाद बन गया। भोजन की भारी मांग और प्यार की एक झलक के बाद, जल्द ही एक संपूर्ण रेस्तरां बनने पर ध्यान केंद्रित किया गया और उन्होंने कई नए मुंह में पानी भरने वाले व्यंजन पेश किए, जो नज़ीर के लिए प्रसिद्ध हैं। जब 2002 में विनोद नगर में दूसरा रेस्तरां खोला गया तो चिकन टेकअवे का नाम बदलकर "नज़ीर" कर दिया गया।